A primeira edição do Encontro Fora do Tempo aconteceu na virada de setembro para outubro de 2005, em Ibiraquera, no litoral de Imbituba (SC), com o tema O Jardim Encantado.

Foi o ponto de partida de um encontro que, nas edições seguintes, consolidou o formato de imersão de fim de semana com música eletrônica, arte e convivência entre amigos.

O Encontro Fora do Tempo é um festival de música e cultura realizado desde 2005 em Santa Catarina, organizado sem fins lucrativos por um grupo de amigos. Cada edição tem um tema próprio e reúne, ao longo de um fim de semana, pista de dança, chill out, oficinas, intervenções artísticas e a Feira Mix, com artistas que tocam em troca de subsídio e participam da vivência como os demais encontreiros.